V pátek jsem pekla štrůdl a vyzkoušela nový zákusek - jablkové růžičky.

Každá hospodyňka má svůj vyzkoušený nebo oblíbený recept na těsto. Já hodně často používám těsto z tvarohu, hladké mouky a tuku.

250g tvarohu - ve vaničce

200 - 250g másla (Zlatá Haná)

250 - 300 hladké mouky

1 KL cukru

Z tohoto množství jsem udělala 2 nohavice závinu a ze zbytku 6 kousků růžiček.

Jablka jsem nakrouhala na spiralizéru, který jsem zde nedávno zmiňovala. Vyválela jsem obdelníček asi 10 - 12cm dlouhý a 4 cm široký. Pak jsem pokládala přes sebe plátky jablek, posypala citronovým cukrem a skořicí. Spodní část těsta jsem přehnula asi do poloviny na jablka přimáčkla a začala rolovat růžičku. Tu jsem pak vložila do formičky na muffiny a upekla v troubě asi 15 minut/180st.

Výsledek vidíte sami. Příště použiji hrubý krystal a oříšky.

Dobrou chuť přeje

Jitkakytka♥