Linecké řezy s jablky

Gastronomie

Linecké řezy s jablky

Datum: 22. 5. 2015

Diskuze: 6

FOTO: Miluše Hasenohrlová

Mám trochu času a také si chci odpočinout od zahrady, tak jsem se dala opět do pečení. Tyto řezy zbožňuje manžel a "skoro zeťák".

Ingredience:

500 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
1 prdopeč
200 g másla nebo Hery
2 žloutky

Náplň :

7-8 jablek nastrouhaných
1 vanilkový pudink
1 vanilkový cukr
sníh ze 2 bílků
rozinky, oříšky dle chuti
cukr podle toho, jak to chceme sladké

Zpracujeme těsto, které rozdělíme na 2 půlky. Vyválíme placky na velikost středního plechu. První placku položíme a propícháme vidličkou, na to navrstvíme umíchanou náplň. Navrch dáme druhou placku a opět propícháme vidličkou.
Nechala jsem si kousek těsta a vykrajovátkem (prasátko, jiné jsem nenašla) udělala pár ozdůbek navrch. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia do růžova.

Tak dobrou chuť!

| recepty

Autor: Miluše Hasenohrlová

Hodnocení článku:

Moje hodnocení:

Pro hodnocení se musíte zaregistrovat nebo přihlásit .

SDÍLET NA FACEBOOK

Zpět do rubriky Zpět na homepage

Váš příspěvek do diskuze:

Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit

6 komentářů

Alena Tollarová 22.5.2015 14:22

Řezy vypadají, že stojí za vyzkoušení. Nastrouhaná jablka mám taky ve sklenicích zavařená, takže do toho půjdu. Zuzkou zmíněné hraběnčiny řezy peču, ty jsou trochu složitější na přípravu, ale chutnají báječně.

Miluše Hasenohrlová 22.5.2015 13:18

Děvčata ,děkuji za příspěvky.Lidmilko. to nejsou kytičky, ale prasátka :-))

Elena Valeriánová 22.5.2015 12:23

Miluško, dělám podobné z tzv. křehkého těsta. Ale vyzkouším Tvůj recept, mám ještě nastrouhaná jablka ve sklínkách. Tak to bude šup šup.

Zuzana Pivcová 22.5.2015 11:26

Trochu mi to od pohledu připadá tzv. hraběnčiny řezy, které se zde prodávají, akorát, že ty mají navrchu upečený sníh. Ale jablkovým moučníkem bych nepohrdla nikdy.

Lidmila Nejedlá 22.5.2015 10:24

Miluško, to dělám také ale to ozdobení kytičkami z těsta , to je vychytané! Náplň : Nastrouhaná jablka zasypu moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým pudinkem na sucho. Šťáva z jablek to pěkně spojí a je to mňamka. Může se přidat do jablek i vanilkový cukr.

Alena Vávrová 22.5.2015 10:22

Mílo, díky, to přišlo jako na zavolanou, potřebuji zpracovat zbylá jablka a štrůdl už se přejedl. Také nechám zahrádku chvíli "plavat", i když po dešti se nejlíp pleje ;-). Navíc musím hlídat toho psího mrňouse, bude "kam já, tam on", strká mi do všeho čumáček. Zatím jsme spolu uvařili játýrka :-).